En cuestión de horas, el tiburón fue fileteado y preparado como alimento, convirtiéndose en un banquete en Corozal, La Ceiba.
Un tiburon tigre apareció este lunes 29 de diciembre en la comunidad garífuna de Corozal, en La Ceiba, Atlántida, cuando pescadores artesanales realizaban sus rutinarias pescas en aguas cercanas a la costa del Caribe hondureño.
El ejemplar, un tiburón joven de aproximadamente metro y medio de longitud, llamó la atención de los pobladores debido a que este tipo de escualo no suele observarse con frecuencia tan cerca de la orilla.
En lugar de generar temor, el escualo fue capturado, en medio de la curiosidad y el asombro de los habitantes y visitantes de la aldea turística.
Una vez llevado a la playa, el tiburón se convirtió en el centro de atención. Entre fotografías, videos y comentarios, los pescadores procedieron a limpiarlo con destreza, siguiendo prácticas tradicionales de aprovechamiento de los recursos marinos.
Fieles a la cultura garífuna, donde el mar es fuente de sustento y tradición, el animal no fue desperdiciado. En cuestión de horas, el tiburón fue fileteado y preparado como alimento, convirtiéndose en un banquete comunitario que fue compartido entre vecinos de la zona.
¿Se puede comer un tiburón?
El consumo de carne de tiburón es una práctica común en diversas comunidades costeras del mundo, incluido Honduras.
Su carne puede consumirse frita, guisada o seca; sin embargo, especialistas advierten que debe hacerse con moderación, ya que los tiburones pueden acumular niveles elevados de mercurio y otros metales pesados debido a su posición en la cadena alimenticia.
Además, organizaciones ambientalistas recomiendan verificar que la captura no involucre especies protegidas y promover prácticas de pesca responsable para preservar el equilibrio marino.
El episodio en Corozal se suma a un acontecimiento reciente en Perú, donde encontraron a un tiburón megaboca, varado en la orilla y posteriormente fileteado para preparar ceviche por pobladores, antes de que las autoridades ambientales pudieran intervenir.
El caso se volvió tendencia en redes sociales, especialmente en TikTok, donde el biólogo marino Cui Corrales —con más de un millón de seguidores— publicó un video con el título “Lo hicieron ceviche”, calificando irónicamente lo ocurrido y lamentando que no se haya protegido el ejemplar.
